Seu hotel, restaurante ou bar já foi surpreendido por uma avaliação extremamente negativa, mesmo depois de prestar um serviço de excelência? Poucos empreendedores sabem que o ser humano avalia serviços, produtos e atendimentos usando variáveis “invisíveis”, que fogem inclusive de sua compreensão. Quando perguntados sobre os motivos de terem avaliado uma refeição de forma positiva, os clientes darão razões como o sabor, apresentação do prato e rapidez no serviço, mas nunca dirão que a ordem dos preços no menu, a quantidade de itens no cardápio, a linguagem corporal do garçom ou até mesmo que a música ambiente influenciaram suas avaliações. Você já ouviu falar sobre a regra do pico-fim? E o efeito da primazia? Que tal ancoragem? Implementamos estratégias de hospitalidade para hotéis, pousadas, restaurantes, bares e demais empresas do setor, que usam fatores invisíveis que aumentam a percepção de valor do cliente, dentro dos mais elevados padrões de ética, aplicando as evidências científicas mais refinadas da economia comportamental, descobertas por ganhadores do Prêmio Nobel e outros pesquisadores premiados.
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